Le malt Château Cara Ruby, de la brasserie Château, est un ingrédient de premier choix pour les brasseurs en quête de saveurs riches, de couleur profonde et de corps velouté dans leurs bières. Il présente une couleur rubis, des arômes de caramel, de toffee et de fruits rouges, idéaux pour les ales ambrées, les porters, les stouts, les Scottish ales et les bières spéciales. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte rondeur, profondeur et une palette de saveurs maltées équilibrées.

Avec sa couleur ambrée à cuivrée et ses arômes prononcés de pain grillé, de biscuit, de caramel et de noisette, ce malt convient à une variété de styles, des ales aux lagers, en passant par les bières belges. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une profondeur maltée, une saveur de pain grillé et une douceur qui enrichissent la bière.

Flocon d'avoine Bio de chez JP Cloteau à Bain de Bretagne.

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!