
Il a un profil aromatique étonnant de lavande, d'épices, de miel et de notes de thym. Au niveau des saveurs, il est terreux et légèrement amer avec un caractère doux, soyeux et mielleux. East Kent Golding est considéré comme le houblon anglais par excellence, longtemps considéré comme l’un des favoris de l’île pour les ales et les pale ales.