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Malts spéciaux
Extraits de malt
Malts "Bio"
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Tel : 06 67 94 83 96
Malt Château Munich 25 EBC
2,96 €
(2,96 € / Kg)
TTC
Avec sa couleur ambrée à cuivrée et ses arômes prononcés de pain grillé, de biscuit, de caramel et de noisette, ce malt convient à une variété de styles, des ales aux lagers, en passant par les bières belges. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une profondeur maltée, une saveur de pain grillé et une douceur qui enrichissent la bière.
Le malt Château Munich se caractérise par sa couleur ambrée à cuivrée et ses arômes prononcés de pain grillé, de biscuit, de caramel et de noisette, ajoutant une dimension distinctive à vos bières. Il révèle des notes de douceur maltée et une complexité aromatique, créant une palette gustative équilibrée et riche en saveurs.
En ce qui concerne le dosage, le malt Château Munich est généralement utilisé en proportion de 5 % à 20 % du mélange total, en fonction du style de bière souhaité. Son influence sur la couleur de la bière est significative, conférant une teinte ambrée à cuivrée caractéristique.
Ce malt polyvalent convient à une variété de styles de bière, notamment les ales, les lagers, les bières belges, les bières de blé, les Märzen, les Bocks et bien d'autres. Il apporte une profondeur maltée, une saveur de pain grillé et une douceur qui enrichissent la bière.
CM.MUNICH
67840 Produits
Spécifications
- EBC
- 25
- Bio
- Non
Références spécifiques
Avec sa couleur ambrée à cuivrée et ses arômes prononcés de pain grillé, de biscuit, de caramel et de noisette, ce malt convient à une variété de styles, des ales aux lagers, en passant par les bières belges. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une profondeur maltée, une saveur de pain grillé et une douceur qui enrichissent la bière.