Mosaic pellets 100g

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Tous nos houblons sont conservés à -18°C et conditionnés à la commande afin de garder intactes leurs qualités, même après plusieurs années.

Le Mosaic présente des caractéristiques arômatiques complexes mais clean et est connu pour son profil à triple usage englobant l'amertume, la saveur et l'arôme. Niveau d'acide alpha élevé mais peu de cohumulone ce qui le rend agréablement houblonné, avec des saveurs de mangue, de pin, d'agrumes et d'herbes et des arômes de fruits tropicaux et à noyau. Mosaic descend du Simcoe et du Nugget, surnommé "Citra sous steroides".
HOP.MOSAIC
28 Produits

Spécifications

Récolte
2023
Acide Alpha
11
Pays de culture
USA
Origine
USA
Aromatique
Oui
Amérisant
Oui
Styles de bière
Lager, American Ale, India Pale Ale, Ale
Arômes
mangue, pin, agrumes, herbes, fruits tropicaux, fruits à noyau

Références spécifiques

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