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    Kit recette Robust Porter

    19,90 € Prix

    Robust Porter

    Taux d'alcool estimé : 8.9 %.

    Couleur : 83.9 EBC

    Amertume estimée : 66.6 IBU

    Kit recette Saison Sorachi

    14,95 € Prix

    Saison

    Taux d'alcool estimé : 6.9%.

    Couleur : 13 EBC

    Amertume estimée : 29.1 IBU

    Kit recette Wit Citron - Gingembre

    14,95 € Prix

    Wit Citron Gingembre

    Taux d'alcool estimé : 5 %.

    Couleur : 7 EBC

    Amertume estimée : 19.9 IBU

    Kit recette Wit IPA

    14,95 € Prix

    Wit IPA (Blanche belge et American IPA)

    Taux d'alcool estimé : 4.9 %.

    Couleur : 11.1 EBC

    Amertume estimée : 41.6 IBU

  • 2023 12.1% α

    Magnum pellets 100g

    3,75 € Prix

    Malt Château Abbaye 45 EBC

    2,80 € Prix

    Le malt Château Abbaye, de qualité supérieure, est l'élément clé pour des bières authentiques et riches en saveurs. Il offre des arômes maltés équilibrés de pain, de biscuits et de caramel. En dosant de 5 % à 15 %, il influence significativement couleur et saveur. Il convient aux bières d'abbaye, belges, dubbel, tripel et spéciales.

    Malt Château Acide 6-12 EBC

    2,43 € Prix

    Le malt Château Acide est un ingrédient de choix pour brasser des bières acidulées et rafraîchissantes. Avec des notes de citron et de pomme verte, il offre une subtile acidité lactique. Utilisé en proportion de 1 % à 10 % du mélange total, il influence légèrement couleur et saveur. Il convient aux bières acidulées, berliner weiss, gose, saisons et expérimentales.

    Malt Château Aroma 100 EBC

    2,05 € Prix

    Le malt Château Aroma, de la brasserie Château, est un ingrédient de qualité pour les brasseurs en quête d'arômes et de saveurs complexes dans leurs bières. Avec sa couleur claire à ambrée et ses arômes de pain frais, de biscuits, de noix et de miel, il convient à une variété de styles, des bières blondes aux pâles ales et aux bières belges. Dosé de 10 % à 30 %, il ajoute une touche de douceur, une complexité aromatique et une structure maltée équilibrée.

    Malt Château Biscuit 50 EBC

    1,83 € Prix

    Avec sa couleur dorée et ses arômes de pain grillé, de noisette et de biscuit, le malt Château Biscuit convient à une variété de styles, notamment les ales ambrées, belges, porters, stouts et bières spéciales. Dosé de 10 % à 20 %, il apporte richesse, profondeur et des saveurs maltées équilibrées.

    Malt Château Biscuit 50 EBC Nature

    4,20 € Prix

    ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

    Avec sa couleur dorée et ses arômes de pain grillé, de noisette et de biscuit, le malt Château Biscuit Nature convient à une variété de styles, notamment les ales ambrées, belges, porters, stouts et bières spéciales. Dosé de 10 % à 20 %, il apporte richesse, profondeur et des saveurs maltées équilibrées.

    Malt Chateau Black 1300 EBC

    4,20 € Prix

    Le malt Château Black, de qualité supérieure, est l'atout essentiel des brasseurs pour des bières riches en saveurs. Avec des notes de café, de chocolat noir et de réglisse, il convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières expérimentales. En dosant de 1 % à 5 %, il influence considérablement couleur et saveur.

    Malt Château Buckwheat (Sarrasin)

    3,60 € Prix

    Le malt Château Buckwheat, de la brasserie Château, est un ingrédient original et sans gluten qui apporte une palette gustative unique à vos bières. Issu de la graine de sarrasin, il offre des arômes de noix, de céréales et des notes toastées. En dosant de 5 % à 20 %, il confère une légère couleur dorée à ambrée. Ce malt polyvalent convient aux bières sans gluten, blondes, spéciales et expérimentales.