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Extraits de malt
Malts "Bio"
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Malt Château Abbaye 45 EBC
2,80 €
(2,80 € / Kg)
TTC
Le malt Château Abbaye, de qualité supérieure, est l'élément clé pour des bières authentiques et riches en saveurs. Il offre des arômes maltés équilibrés de pain, de biscuits et de caramel. En dosant de 5 % à 15 %, il influence significativement couleur et saveur. Il convient aux bières d'abbaye, belges, dubbel, tripel et spéciales.
Le malt Château Abbaye se distingue par sa couleur profonde et ses arômes maltés complexes, conférant à vos bières une dimension distinctive. Il révèle des notes de pain, de biscuits et de caramel, créant une palette gustative riche et équilibrée.
En ce qui concerne le dosage, le malt Château Abbaye est généralement utilisé en proportion de 5 % à 15 % du mélange total. Son influence sur la couleur et la saveur de la bière est significative, tout en préservant l'équilibre.
Ce malt polyvalent convient à divers styles de bière, notamment les bières d'abbaye, les belges, les dubbel, les tripel et les bières spéciales. Il ajoute une profondeur, une douceur et des saveurs maltées.
CM.ABBAY.45
30410 Produits
Spécifications
- EBC
- 45
- Bio
- Non
Références spécifiques
Le malt Château Abbaye, de qualité supérieure, est l'élément clé pour des bières authentiques et riches en saveurs. Il offre des arômes maltés équilibrés de pain, de biscuits et de caramel. En dosant de 5 % à 15 %, il influence significativement couleur et saveur. Il convient aux bières d'abbaye, belges, dubbel, tripel et spéciales.