Kit recette Wit Citron - Gingembre

Prenez du blé pour l'opacité, de l'avoine pour le corps et la mousse, le goût d'agrume de l'Amarillo, et ajoutez-y du zeste de citron frais, de la coriandre et de la racine fraîche de gingembre, et vous obtenez une bière parfumée, fraîche, désaltérante, à l'aspect de tarte au citron meringuée !

Attention : Citron et gingembre non fourni !

Ce kit permet la réalisation d'environ 10 ou 21 litres de bière finie à 5 %.

Couleur : 7 EBC

Amertume estimée : 19.9 IBU

Malts : Château Froment Blanc, Château Pilsen 2RP, Château Munich

Autres : Flocons d'avoine, zeste de citron (non fourni), Gingembre (non fourni), Coriandre

Houblon : Northern Brewer, Simcoe, Citra

Levure : Fermentis WB-06

Concassage offert sur cet article sur simple demande (standard ou BIAB)