Le malt Château Chocolat, de qualité supérieure, est un atout essentiel pour des bières riches en saveurs. Avec des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, il convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières spéciales. En dosant de 1 % à 10 %, il influence significativement couleur et saveur, offrant un équilibre parfait entre douceur et amertume.

Cette chaussette à houblon est idéale pour le houblonnage à cru : il suffit de vaporiser un nettoyant de qualité alimentaire et de remplir la chaussette avec du houblon, laissez tomber ou suspendre dans un fût ou un seau de fermentation.

• 100% polyester voile
• dimensions : diamètre x hauteur = 7,5 x 58,0 cm
• facile à nettoyer : lavage à la main à l'eau chaude et au liquide vaisselle pour délaver les huiles de houblon. Rincer à l'eau propre et suspendre pour sécher.
• chaussette à houblon fort et réutilisable que vous pouvez utiliser encore et encore (non jetable)

ATTENTION : CE SUCRE EST DESTINÉ AU BRASSAGE DE BIÈRE !

 En brassage, le calibrage des morceaux n'a aucune importance.

Les sachets peu vent contenir de gros morceaux, mais la majeure partie du temps, c'est un mélange de petits morceaux et de poudre 

Si vous souhaitez du sucre candi pour un autre usage que le brassage, merci de nous contacter avant votre commande.

Avec sa couleur dorée et ses arômes de pain grillé, de noisette et de biscuit, le malt Château Biscuit convient à une variété de styles, notamment les ales ambrées, belges, porters, stouts et bières spéciales. Dosé de 10 % à 20 %, il apporte richesse, profondeur et des saveurs maltées équilibrées.