Le malt Château Diastatique est un incontournable pour les brasseurs en quête de contrôle et de performance. Grâce à sa haute activité diastatique, il convertit efficacement l'amidon en sucres fermentescibles, favorisant une fermentation optimale, y compris avec des malts à
pouvoir diastasique faible ou avec des grains non-maltés. Il offre des caractéristiques maltées douces avec des notes de céréales, de pain frais et de biscuit, sans altérer significativement la couleur de la bière. Il convient aux bières de blé, aux bières légères, sans gluten et expérimentales.

Contraction de Bière et Deraouidi (Débutant en Breton)

Le kit basique de Bretagne Brewshop, pour le débutant hésitant qui veut démarrer à moindre frais, ou l'amateur qui veut choisir ses équipements supplémentaires.

Contient un seau de 30L entièrement équipé (graduation, robinet, thermomètre, barboteur), ainsi que du matériel de mesure (thermomètre, densimètre) .

Fourni également avec une capsuleuse Emily, 100 capsules, fourquet, éprouvette, brosse de nettoyage, et 1 Kg de désinfectant (percarbonate de soude) de chez Ecodis, fabricant breton de produits écologiques.

Les étiquettes de graduation ont été spécifiquement conçues pour ce modèle de seau, pour obtenir une mesure suffisamment précise à 20°.