Ingrédients

Malt Château Biscuit 50 EBC Nature

4,20 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Avec sa couleur dorée et ses arômes de pain grillé, de noisette et de biscuit, le malt Château Biscuit Nature convient à une variété de styles, notamment les ales ambrées, belges, porters, stouts et bières spéciales. Dosé de 10 % à 20 %, il apporte richesse, profondeur et des saveurs maltées équilibrées.

Malt Château Chocolat 900 EBC Nature

2,60 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Le malt Château Chocolat Nature, de qualité supérieure, est un atout essentiel pour des bières riches en saveurs. Avec des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, il convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières spéciales. En dosant de 1 % à 10 %, il influence significativement couleur et saveur, offrant un équilibre parfait entre douceur et amertume.

Malt Château Oat Nature (Avoine)

4,99 €

Avec sa couleur claire à dorée et ses arômes délicats de céréales, de pain frais et de notes de noisette, ce malt convient à divers styles, des stouts aux bières de blé. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une texture veloutée, une douceur maltée et une rondeur qui enrichissent la bière.

Malt Château Wheat Blanc (Froment)...

2,90 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Le malt Château Wheat Blanc Nature, de la brasserie Château, est un ingrédient de premier choix pour les brasseurs en quête de légèreté et de fraîcheur dans leurs bières. Avec sa couleur claire à dorée et ses arômes délicats de céréales, de pain frais et de légères notes de noisette, il convient à une variété de styles, des bières de blé aux bières légères et estivales. Dosé de 40 % à 70 %, il apporte une touche de légèreté, de fraîcheur et des saveurs maltées équilibrées.

Malt Chnouff Blé (Froment) 2-4 EBC

2,40 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Malt Chnouff Pilsen 3-5 EBC

2,80 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Weyermann BIO Caraaroma 300-450 EBC

3,79 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Avec sa couleur ambrée à brune et ses arômes de caramel, de chocolat, de café et de fruits secs, Ce malt convient à une variété de styles, des ales brunes aux porters, en passant par les stouts et les bières belges. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une rondeur, une profondeur et une complexité aromatique équilibrée.

Weyermann BIO Carafa 1000-1200 EBC

3,86 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Offrant des arômes de café, cacao et noisette, ce malt convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières spéciales. Dosé de 1 % à 5 %, il apporte une couleur profonde et des nuances torréfiées sans amertume excessive.

Weyermann BIO Carapils / Dextrine 2.5...

3,49 €

ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

Le malt Weyermann BIO Carapils est un ingrédient essentiel pour les brasseurs souhaitant améliorer la qualité de la mousse de leurs bières. Il se distingue par sa capacité à augmenter la rétention de la mousse, créant des bières à la mousse crémeuse et durable. Dosé généralement de 5 % à 10 %, son impact sur la couleur de la bière est minime, se concentrant sur la qualité de la mousse. Polyvalent, il convient à une gamme de styles de bière, notamment les lagers, pilsners, blondes, ales légères et bières spéciales.