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Malts de base
Malts spéciaux
Extraits de malt
Malts "Bio"Ingrédients
Filtres actifs
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Ecorce d'orange amère 100g
2,99 € Prix -
Ecorce d'orange douce 100g
2,99 € Prix -
Ecorce de citron 100g
5,25 € Prix -
Extrait de malt poudre amber 18 EBC 500g
6,95 € Prix -
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Extrait de malt poudre blond 8 EBC 500g
6,95 € Prix -
Extrait de malt poudre froment 8 EBC...
6,95 € Prix -
Graines de coriandre 100g
2,90 € Prix -
Irish Moss 100g
8,00 € Prix -
Malt Château Abbaye 45 EBC
2,80 € PrixLe malt Château Abbaye, de qualité supérieure, est l'élément clé pour des bières authentiques et riches en saveurs. Il offre des arômes maltés équilibrés de pain, de biscuits et de caramel. En dosant de 5 % à 15 %, il influence significativement couleur et saveur. Il convient aux bières d'abbaye, belges, dubbel, tripel et spéciales.
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Malt Château Acide 6-12 EBC
2,43 € PrixLe malt Château Acide est un ingrédient de choix pour brasser des bières acidulées et rafraîchissantes. Avec des notes de citron et de pomme verte, il offre une subtile acidité lactique. Utilisé en proportion de 1 % à 10 % du mélange total, il influence légèrement couleur et saveur. Il convient aux bières acidulées, berliner weiss, gose, saisons et expérimentales.
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Malt Château Aroma 100 EBC
2,05 € PrixLe malt Château Aroma, de la brasserie Château, est un ingrédient de qualité pour les brasseurs en quête d'arômes et de saveurs complexes dans leurs bières. Avec sa couleur claire à ambrée et ses arômes de pain frais, de biscuits, de noix et de miel, il convient à une variété de styles, des bières blondes aux pâles ales et aux bières belges. Dosé de 10 % à 30 %, il ajoute une touche de douceur, une complexité aromatique et une structure maltée équilibrée.