Columbus (Tomahawk / Zeus) pellets 100g

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On parle parfois de Columbus à CTZ (Columbus, Tomahawk® et Zeus) bien qu’il soit génétiquement distinct du houblon de Zeus.

Il se caractérise par un arôme profond avec des notes d'agrumes discrètes, parfait pour un houblon à double usage. Généralement utilisé tard dans l'ébullition et, lorsqu'il est frais, Columbus a une saveur herbacée avec une note aromatique citronnée et citronnée. Utilisable dans plusieurs styles, notamment les American Ales.

HOP.COLUMB

Spécifications

Récolte
2020
Acide Alpha
14
Pays de culture
USA
Origine
USA
Aromatique
Oui
Amérisant
Oui
Styles de bière
Imperial Brown Ale, Barley Wine, Imperial Stout, American Ales, Stout
Arômes
herbacé, agrumes, citron

Références spécifiques

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