Columbus (Tomahawk / Zeus) pellets 100g

Tous nos houblons sont conservés à -18°C et conditionnés à la commande afin de garder intactes leurs qualités, même après plusieurs années.

On parle parfois de Columbus à CTZ (Columbus, Tomahawk® et Zeus) bien qu’il soit génétiquement distinct du houblon de Zeus.

Il se caractérise par un arôme profond avec des notes d'agrumes discrètes, parfait pour un houblon à double usage. Généralement utilisé tard dans l'ébullition et, lorsqu'il est frais, Columbus a une saveur herbacée avec une note aromatique citronnée et citronnée. Utilisable dans plusieurs styles, notamment les American Ales.