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Malts
Malts de base, spéciaux, classiques, bio, ou local, c'est ici que ça se passe.
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Malt Château Wheat Blanc (Froment)...
1,88 € PrixLe malt Château Wheat Blanc, est un ingrédient de premier choix pour les brasseurs en quête de légèreté et de fraîcheur dans leurs bières. Avec sa couleur claire à dorée et ses arômes délicats de céréales, de pain frais et de légères notes de noisette, il convient à une variété de styles, des bières de blé aux bières légères et estivales. Dosé de 40 % à 70 %, il apporte une touche de légèreté, de fraîcheur et des saveurs maltées équilibrées.
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Malt Marris Otter 3.5-4.5 EBC
Rupture momentanée2,35 € PrixLe Malt Maris Otter, issu de l'orge britannique, incarne la tradition brassicole. Il offre une saveur sucrée, maintient la clarté, et convient aux English Ales, Bitter, et Cask Ales. Idéal jusqu'à 100% du mélange. Une touche britannique authentique.