Weyermann BIO Carared 40-60 EBC

3,86 €

(3,86 € / Kg)

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Le malt Weyermann Carared est une sélection exceptionnelle pour apporter couleur et saveur à vos brassages. Il confère une teinte rouge profonde et une riche palette de goûts de caramel et de biscuits. Parfait pour les bières ambrées et rousses, il ajoute de la complexité et de la douceur à vos créations brassicoles.

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Découvrez le malt Weyermann Carared, l'ingrédient brassicole par excellence pour sublimer vos créations. Ce malt, issu de la prestigieuse brasserie allemande Weyermann, incarne une garantie de qualité inégalée.

L'une des caractéristiques les plus remarquables du malt Weyermann Carared est sa couleur rouge profonde qui confère à vos bières ambrées et rousses une apparence visuellement captivante et distinctive. Cependant, son rôle ne se limite pas à l'aspect esthétique ; il ajoute une dimension sensorielle exceptionnelle.

En incorporant ce malt à vos brassins, vous enrichissez vos bières d'une palette de saveurs riches, dévoilant des notes de caramel et de biscuits qui viennent sublimer l'expérience gustative. Cette complexité ajoute de la profondeur et de la personnalité à vos créations brassicoles.

Un avantage clé du malt Weyermann Carared réside dans sa polyvalence. Il s'adapte à une variété de styles de bière, qu'il s'agisse de lagers, d'ales, de stouts ou de porters. Quel que soit le style que vous brassez, ce malt ajoutera une touche distinctive à vos bières.

Pour dosage, le malt Weyermann Carared peut être utilisé à hauteur de 5 à 15 % de votre mélange total, mais il est important de noter que son impact sur la couleur et la saveur de la bière augmentera avec la proportion.

La qualité est au cœur de la production de ce malt. Il est élaboré avec une attention méticuleuse à la pureté à partir de l'orge de première qualité. La méthode de maltage de Weyermann est réputée pour sa rigueur dans les détails, garantissant un malt régulier et fiable à chaque brassage.

En résumé, le malt Weyermann Carared est un choix essentiel pour les brasseurs souhaitant améliorer la couleur, la saveur et l'arôme de leurs bières. Il est plébiscité par les brasseries artisanales du monde entier pour son rôle central dans la création de bières de qualité.

WY.CARARED.BIO

Spécifications

EBC
40-60
Bio
Oui

Références spécifiques