Saflager S-23 Sachet 11,5 g

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Levure de basse fermentation provenant de Berlin en Allemagne et recommandée pour la production de pils et de lagers fruitées et riches en esters. Son

profil d’atténuation faible permet la production de bière avec une bonne rondeur en bouche.

FERM.S23
7 Produits

Spécifications

Styles de bière
Altbier, Bock, Kölsch, Lager, Pils
Arômes
fruité, esters
Floculation
Haute
Sédimentation
Rapide
Densité finale
Moyenne

Références spécifiques