Safale K-97 Sachet 11.5 g

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Levure ale allemande sélectionnée pour sa capacité à former un chapeau de mousse ferme lors de la fermentation. Convient aux brassages

d’ales faiblement esterées et peut être utilisée pour les bières belges de type blanches.

FERM.K97
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Fiche technique

Styles de bière
Saison, Bière blanche
Arômes
épicé, phénolique, clou de girofle
Floculation
Haute
Sédimentation
Lente
Densité finale
Basse