SafAle BE-256 Sachet 11,5 g

Attention : La DLC de ce produit est dépassée depuis le 31/05/2025.

Toutes nos levures sont conservées à 4°, et Fermentis - par exemple - garantit 60% de viabilité de leurs levures après 2 ans et demi (soit 6 mois de dépassement de DLUO), même si le sachet a été conservé à température ambiante.

Levure sèche active adaptée au brassage de bières caractérisées par de fortes teneurs en alcool, dont celles de type Abbaye. Elle fermente

très rapidement et révèle des arômes subtils et équilibrés.

Pour préserver le goût et les saveurs, nous vous recommandons de récolter la levure dès que possible après la fermentation.