SafLager E-30 Sachet 11,5 g

Cette levure de bière blonde premium est spécialement sélectionnée pour créer des bières aux arômes intenses et aux notes fruitées distinctives. Sa formulation unique génère une riche palette d'esters, particulièrement des notes fruitées évoquant la banane.

Parfaitement adaptée à une grande variété de bières blondes et fruitées, cette levure offre une sédimentation modérée. Elle forme un léger voile poudreux lorsqu'elle est remise en suspension, sans jamais s'agglutiner.

Idéale pour les brasseurs recherchant des profils aromatiques complexes et une texture parfaitement équilibrée dans leurs créations.