Flocons de blé 500g

Grains aplatis de blé malté - type de malt légèrement touraillé, produit à partir du blé trempé qui a germé pendant un temps très court.

Les flocons de blé malté conservent la plupart des caractéristiques de blé brut et sont utilisés pour améliorer la stabilité de la mousse et équilibrer le malt à haute solubilité. Les flocons peuvent être ajoutés directement dans le moût.