Sorachi Ace pellets 100g

Tous nos houblons sont conservés à -18°C et conditionnés à la commande afin de garder intactes leurs qualités, même après plusieurs années.

Produit à l'origine par la brasserie Sapporo à Hokkaido, au Japon, au milieu des années 1980, il a été ressuscité aux États-Unis en 2006. Il s'agit d'un croisement entre Saaz, Brewer’s Gold et BeiKei n ° 2. Sorachi Ace est considéré excellent dans plusieurs styles de bière, en particulier ceux qui recherchent une saveur distincte d’agrumes citronnée. Certains brasseurs ont même signalé des arômes d'orange, de coriandre, d'aneth et de chêne.