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Tous nos houblons sont conservés à -18°C et conditionnés à la commande afin de garder intactes leurs qualités, même après plusieurs années.
Le houblon Nuggets se distingue par sa forte teneur en acides alpha, le rendant particulièrement efficace pour ajouter de l'amertume à vos bières. Son profil aromatique unique, qui combine des notes épicées, herbacées et boisées, apporte une profondeur et une complexité supplémentaire à vos brassins. Polyvalent, le houblon Nuggets peut être utilisé à la fois en début d'ébullition pour ses propriétés amérisantes, et en fin d'ébullition ou en dry hopping pour ses arômes prononcés.