Malts de base

Malts de base, classiques, bio, ou local, c'est ici que ça se passe.

N'hésitez pas à consulter la liste des substitutions et équivalences

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  • Disponibilité: Non disponible

    Malt Chnouff Vienna 7-15 EBC


    Rupture momentanée
    2,08 € Prix

    Malt Marris Otter 3.5-4.5 EBC


    Rupture momentanée
    2,35 € Prix

    Le malt Château Maris Otter est produit à partir de la légendaire variété d'orge britannique Maris Otter. Cette variété est rapidement devenue populaire parmi les brasseurs, donnant forme et caractère à de nombreux styles de bière anglaise. À l'heure actuelle, l'utilisation de ce malt reflète la tradition et l'histoire.

    Le malt Château Maris Otter donne une riche saveur de malt sucré mais peu de couleur à la bière. Utilisé comme malt de base, il aide à produire une bière très claire, avec un fort attrait et un faible degré de formation de mousse, en raison de son faible taux de protéines, traditionnel dans les styles de bière anglais.

    Conseillé pour des bières type English Ales, English Bitter et Cask Ales. Jusqu’à 100% du mélange.

    Yec'Hed Malt Pale Ale BIO 6-8 EBC


    Rupture momentanée
    3,00 € Prix

    ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

    Yec'Hed Malt Pilsen BIO 3-5 EBC


    Rupture momentanée
    3,00 € Prix

    ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!