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    Malt Château Cara Gold 120 EBC

    1,83 € Prix

    Ce malt de qualité supérieure offre des arômes de caramel, biscuit, et toffee, enrichissant la palette gustative de vos brassins. Son dosage, de 5 % à 15 %, contribue à la couleur et à la saveur de la bière. Polyvalent, il convient aux bières ambrées, pale ales, belges et spéciales.

    Malt Château Cara Ruby 50 EBC

    3,26 € Prix

    Le malt Château Cara Ruby, de la brasserie Château, est un ingrédient de premier choix pour les brasseurs en quête de saveurs riches, de couleur profonde et de corps velouté dans leurs bières. Il présente une couleur rubis, des arômes de caramel, de toffee et de fruits rouges, idéaux pour les ales ambrées, les porters, les stouts, les Scottish ales et les bières spéciales. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte rondeur, profondeur et une palette de saveurs maltées équilibrées.

    Malt Château Chocolat 900 EBC

    2,60 € Prix

    Le malt Château Chocolat, de qualité supérieure, est un atout essentiel pour des bières riches en saveurs. Avec des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, il convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières spéciales. En dosant de 1 % à 10 %, il influence significativement couleur et saveur, offrant un équilibre parfait entre douceur et amertume.

    Malt Château Chocolat 900 EBC Nature

    2,60 € Prix

    ATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!

    Le malt Château Chocolat Nature, de qualité supérieure, est un atout essentiel pour des bières riches en saveurs. Avec des notes de chocolat noir, de café torréfié, et de caramel, il convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières spéciales. En dosant de 1 % à 10 %, il influence significativement couleur et saveur, offrant un équilibre parfait entre douceur et amertume.

    Malt Château Crystal 150 EBC

    2,55 € Prix

    Avec sa couleur claire à ambrée et ses arômes subtils de caramel, de toffee et de miel, le malt Château Crystal convient à une variété de styles, des ales blondes aux bières belges. Dosé de 5 % à 15 %, il ajoute une touche de douceur et une légère complexité aromatique.

    Malt Château Diastasique 2.5-4.0 EBC

    1,93 € Prix

    Le malt Château Diastatique est un incontournable pour les brasseurs en quête de contrôle et de performance. Grâce à sa haute activité diastatique, il convertit efficacement l'amidon en sucres fermentescibles, favorisant une fermentation optimale, y compris avec des malts à
    pouvoir diastasique faible ou avec des grains non-maltés    . Il offre des caractéristiques maltées douces avec des notes de céréales, de pain frais et de biscuit, sans altérer significativement la couleur de la bière. Il convient aux bières de blé, aux bières légères, sans gluten et expérimentales.

    Malt Château Munich 25 EBC

    2,96 € Prix

    Avec sa couleur ambrée à cuivrée et ses arômes prononcés de pain grillé, de biscuit, de caramel et de noisette, ce malt convient à une variété de styles, des ales aux lagers, en passant par les bières belges. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une profondeur maltée, une saveur de pain grillé et une douceur qui enrichissent la bière.

    Malt Château Oat (Avoine)

    4,99 € Prix

    Avec sa couleur claire à dorée et ses arômes délicats de céréales, de pain frais et de notes de noisette, ce malt convient à divers styles, des stouts aux bières de blé. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une texture veloutée, une douceur maltée et une rondeur qui enrichissent la bière.

    Malt Château Oat Nature (Avoine)

    4,99 € Prix

    Avec sa couleur claire à dorée et ses arômes délicats de céréales, de pain frais et de notes de noisette, ce malt convient à divers styles, des stouts aux bières de blé. Dosé de 5 % à 20 %, il apporte une texture veloutée, une douceur maltée et une rondeur qui enrichissent la bière.

    Malt Château Pale Ale 7-10 EBC

    2,25 € Prix

    Le malt Château Pale Ale, de la brasserie Château, est une base maltée de qualité pour les brasseurs souhaitant créer des bières équilibrées et de caractère. Avec sa couleur dorée à ambrée et ses arômes subtils de biscuit, de pain frais et de noix, il est idéal pour les pale ales, les IPA, les bières blondes, et bien d'autres styles. Il est utilisé jusqu'à 100 % du mélange total en tant que malt de base, apportant une base maltée solide, une douceur équilibrée et une complexité.

    Malt Château Pilsen 2RP 3-3.5 EBC

    2,20 € Prix

    Malt incontournable de Château, sa couleur dorée et ses arômes de malt frais, de biscuit et de notes florales le rendent idéal pour les Pilsners, Helles, Kölsch et bières légères. Il peut être utilisé à 100 % dans les Pilsners et en proportion moindre pour d'autres styles.

    Malt Château Roasted Barley 1000-1400...

    2,35 € Prix

    Le malt Château Roasted Barley est l'atout des brasseurs en quête de saveurs riches. Avec des notes de café et de cacao, il convient aux stouts, porters, brown ales et bières irlandaises sèches. En dosant de 1 % à 5 %, il influence significativement couleur et saveur.