SafAle BE-134 Sachet 11,5 g

La SafAleTM BE-134 est une Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus et est caractérisée par une atténuation très

élevée.

Cette souche de levure de spécialité a été sélectionnée pour la production de bières de style Saison Belge. Elle

favorise la production d’arômes fruités et épicés (notes de clou de girofle) (POF +). Cette souche permet de

brasser des bières rafraîchissantes, avec une excellente buvabilité.