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Malts
Malts de base, spéciaux, classiques, bio, ou local, c'est ici que ça se passe.
N'hésitez pas à consulter la liste des substitutions et équivalences
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Malt Chateau Black 1300 EBC
4,20 € PrixLe malt Château Black, de qualité supérieure, est l'atout essentiel des brasseurs pour des bières riches en saveurs. Avec des notes de café, de chocolat noir et de réglisse, il convient aux stouts, porters, brown ales, belges et bières expérimentales. En dosant de 1 % à 5 %, il influence considérablement couleur et saveur.
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Malt Château Wheat Blanc (Froment)...
1,88 € PrixLe malt Château Wheat Blanc, est un ingrédient de premier choix pour les brasseurs en quête de légèreté et de fraîcheur dans leurs bières. Avec sa couleur claire à dorée et ses arômes délicats de céréales, de pain frais et de légères notes de noisette, il convient à une variété de styles, des bières de blé aux bières légères et estivales. Dosé de 40 % à 70 %, il apporte une touche de légèreté, de fraîcheur et des saveurs maltées équilibrées.
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Malt Chnouff Munich Light 15 EBC
Rupture momentanée3,00 € PrixATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!
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Malt Chnouff Pale Ale 5-7 EBC
Rupture momentanée2,80 € PrixATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!
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Malt Marris Otter 3.5-4.5 EBC
Rupture momentanée2,35 € PrixLe Malt Maris Otter, issu de l'orge britannique, incarne la tradition brassicole. Il offre une saveur sucrée, maintient la clarté, et convient aux English Ales, Bitter, et Cask Ales. Idéal jusqu'à 100% du mélange. Une touche britannique authentique.
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Weyermann BIO Carared 40-60 EBC
Rupture momentanée3,86 € PrixATTENTION : NOUS NE SOMMES PAS CERTIFIES BIO. DES LORS QUE LE PRODUIT EST RECONDITIONNE, IL N'EST DONC PLUS BIO !!!!
Le malt Weyermann Carared est une sélection exceptionnelle pour apporter couleur et saveur à vos brassages. Il confère une teinte rouge profonde et une riche palette de goûts de caramel et de biscuits. Parfait pour les bières ambrées et rousses, il ajoute de la complexité et de la douceur à vos créations brassicoles.